營養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。風(fēng)味獨(dú)特、純天然性的果蔬脆片深受美國、澳大利亞、日本等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)人們的歡迎。油炸的產(chǎn)品以其獨(dú)特的風(fēng)味、眾多的品種、健康的成分，深得世界各國人民的青睞，被譽(yù)為本世紀(jì)油炸休閑食品的“綠色...

使用和購買真空油炸機(jī)并不容易，因此我們有必要掌握一些相關(guān)的知識。真空油炸機(jī)經(jīng)過維修后，必然會有許多誤解。

在肉制品加工中，真空油炸技術(shù)的應(yīng)用多為水產(chǎn)品、牛肉干和豬肉干。不同的肉制品有不同的預(yù)處理過程。